El puente entre el día y la noche.
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El hojicha es el único té de la casa que se puede tomar a las seis de la tarde sin pagarlo a la madrugada: el tueste baja la cafeína y los taninos y deja la L-teanina, que es la que calma sin dar sueño. Los pétalos de rosa suman aromaterapia real sobre la taza, y el maple redondea el tueste sin picos de glucosa. Es la transición, no el final.